イタリアの郷土料理をアレンジしたメニューをご提供いたします。
店内はオープンキッチンと仕切りのない座席で、作り出される料理をライブ感たっぷりに堪能することができます。本場イタリアで腕を磨いたシェフが作る料理はイタリアの郷土料理をベースに自己流にアレンジ。ワインは料理にあったモノを厳選しており、料理の美味しさを引き立ててくれます。
本場イタリアの料理を当店でお楽しみください。
基本情報
| 住所 | さくら市北草川1-1-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:30 (LO 14:00) 18:00～22:00 (LO 21:00) |
| 休日 | 月曜定休（祝日の場合翌日） |
| 電話番号 | 028-678-9747 |
| 駐車場 | 有り（21台） |
| ホームページ | https://hitosara.com/0006098298/ |
| 平均予算 | 【ディナー】3,000円 【ランチ】 1,400円 |
おすすめメニュー
『牛ハチノスと香味野菜の煮込み“トリッパ”』
イタリアはミラノのおばあちゃんから教わった秘伝の煮込み料理。ショウガとスモークチーズをアクセントに使っています。
野菜の甘みと牛ハチノスの旨味が重なったオススメの一品です。
『契約農家より 季節野菜のバーニャカウダ』
イタリアの郷土料理のバーニャカウダは、野菜の美味しさがダイレクトに味わえる一品。仲間内で鍋を囲んでワイワイ食べる様は【Anello】が求める「輪」の料理そのもの。
新鮮な野菜がたくさん楽しめます。
『宮崎県産黒毛和牛のゴロゴロミートソース
自家製タリアテッレ』
サイコロ状にカットされたゴツゴツしたお肉が入ったミートソースは黒毛和牛をふんだんに使用した贅沢な一品。
『イタリア パルマ産 生ハムの盛り合せ』
『濃厚！生クリームの焼パンナコッタ』
